CUINATS I AST

En la carnicería de Salt también tenemos una pequeña roticeria, donde, todavía nos hacemos los productos al ast con leña. Los pollos son los mismos que nos criamos y vendemos en las carnicerías, también hacemos mejillas de cerdo, costelló de cerdo, pies de cerdo, y patatas cada día que es abierto, y bajo encargo hacemos cerditos, patos, cordero y alguna pieza de Angus Nebraska como la llata.

En cuanto a los cocinados, absolutamente todos los elaboramos nosotros en nuestra cocina, ofrecemos una gran variedad de productos cocinados, pero podríamos mencionar unas especialidades como por ejemplo nuestros canelones, los caracoles a la golosa, los calamares a la romana o cualquiera de nuestras ensaladas.