CUINATS I AST

A la carnisseria de Salt també tenim una petita rostisseria, a on, encara ens fem els productes a l’ast amb llenya. Els pollastres son els mateixos que ens criem i venem a les carnisseries, també fem galtes de porc, costelló de porc, peus de porc, i patates cada dia que és obert, i sota encàrrec fem porquets, ànecs, xai i alguna peça d’Angus Nebraska com la llata.

Pel que fa als cuinats, absolutament tots els elaborem nosaltres a la nostra cuina, oferim una gran varietat de productes cuinats, però podríem mencionar unes especialitats com per exemple els nostres canelons, els cargols a la llaminera, els calamars a la romana o qualsevol de les nostres amanides.